STEP1、减肥的可以不用牛奶和糖，山药蒸熟捣成泥备用

STEP2、火龙果加牛奶打成汁，加入鸡蛋和糖搅拌

STEP3、少量多次加入面粉，搅拌均匀，不要有疙瘩

STEP4、平底锅加热，舀一勺面糊

STEP5、面糊边缘干了，翻面（温柔点）

STEP6、山药泥铺在饼皮上，压实

STEP7、你可以直接卷起来，也可以撒点糖，或者其他果酱，芝麻粉之类的。这是因为小朋友试吃觉得不甜要求的，减肥的就忽略吧

STEP8、卷起来吧，紧紧的

STEP9、切切切，

STEP10、完成了