配料表：
详细做法：
STEP1、将西瓜皮去除，切片
STEP2、将切好的西瓜皮撒上一点盐，抓匀，十分钟后挤压掉多余水分
STEP3、锅中倒油，将葱和辣椒倒入翻炒，然后倒入西瓜皮，在撒点盐和鸡精（不要炒时间长，像炒藕一样）
STEP4、（撒点熟芝麻）完成！
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