STEP1、把牛腩放入水中煮1520分钟捞出来备用（自己尝尝软硬觉得硬挤在多煮一会儿）

STEP2、葱姜蒜香菜备用

STEP3、把柿子切好

STEP4、忘记拍照片对付看吧接下来把油烧开放入蒜姜葱爆锅炒一会出香味放放一小调料勺花椒粉出香味了然后把牛腩放入锅中扒拉炒大概觉得味道差不多进里了然后倒柿子翻炒翻炒到柿子出汤汁尽量炒久一点这样味道浓郁然后放入锅中水水的多少在于你想不想多喝汤然后中火炖3040分钟中途可以放一次勺料酒调鲜味一下快白糖调一调酸味喜欢酱油的也可以放当然不放也很好吃这样就完成了盐的多少自己掌握

STEP5、为了呈现好看我在微博盗图的因为我炖好的时候着急吃忘记拍照片但我的这个色泽还有汤汁要浓郁嘻嘻嘻其实做饭是一件很享受的事情如果你看到了希望你做出来的都是美味