柠檬膏炖锅版

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07柠檬柠檬膏炖锅

柠檬先泡下盐水比较好清洗哦柠檬跟冰糖的比例为1:2揭开锅盖的时间要把水蒸气搽干净，不要滴里面了，一点不要紧要是多了就不好存放了趁热装近瓶子里面，凉了不好装哦

配料表：

详细做法：

STEP1、柠檬先用盐水泡20分钟，用盐搓洗干净，晾干备用

柠檬膏炖锅版

STEP2、柠檬切片，把籽都挑干净了，不然会发苦哦

柠檬膏炖锅版

STEP3、一层柠檬一层冰糖码好，开慢炖炖着，全程不要放水哦

柠檬膏炖锅版

STEP4、炖半个小时的样子，柠檬遇热会出水不用担心会糊锅哦

柠檬膏炖锅版

STEP5、炖两个小时，保温两个小时在继续炖四个小时就可以了，揭开锅搅拌的时候记得把盖子上的水蒸气搽干净哦

柠檬膏炖锅版

STEP6、好了的样子，很漂亮的琥珀色，不要炖过了不然会太稠不好冲开哈

柠檬膏炖锅版