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热菜家常菜

蜜桃炒饭

2022-03-19 10:41:07

1.蜜桃要选硬一点的2.米饭要先抓开3.加入米饭后不能翻太久,几下就好,发现粘锅可以加点熟油4.起锅后装盘可撒葱头油渣香味更足

配料表:

  • 桃子 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 瘦肉碎 (50克)
  • 蒜头 (2只)
  • 生菜 (5片)
  • 米饭 (一大碗)
  • 葱 (一根)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 生抽 (一小勺)

详细做法:

STEP1蜜桃洗净去皮

蜜桃炒饭

STEP2、切丁备用

蜜桃炒饭

STEP3、鸡蛋加盐打散炒开

蜜桃炒饭

STEP4、肉碎用油、蒜爆香,加入炒好的鸡蛋还有蜜桃丁,翻炒几下

蜜桃炒饭

STEP5、加入米饭,放生抽、盐、鸡精、胡椒粉翻炒

蜜桃炒饭

STEP6、放点葱花

蜜桃炒饭

STEP7、再放切碎的生菜,翻炒几下即可起锅

蜜桃炒饭


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