配料表：
详细做法：
STEP1、马蹄洗净，去皮，然后切成片状
STEP2、鸡蛋打散，加入一点油和盐打成鸡蛋液
STEP3、热油锅，下葱花和马蹄片炒香炒熟，加一点盐调味
STEP4、然后淋入鸡蛋液，炒至熟即可
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