STEP1、将黑木耳撕条，马蹄切片。猪肉切丝，撒盐、倒入黄酒，腌制一会儿。

STEP2、锅烧热，倒油，倒入大葱丝，炒香。下肉片，翻炒。

STEP3、再依次放入黑木耳和马蹄，调味，装盆。