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热菜家常菜

茭白炒腊肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茭白 (2根)
  • 腊肉 (一块)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (2勺)
  • 干辣椒 (3个)
  • 葱姜蒜 (一份)
  • 鸡精 (一勺)
  • 糖 (5克)

详细做法:

STEP1茭白洗净切片备用

茭白炒腊肉

STEP2、切好葱姜蒜,腊肉切薄片

茭白炒腊肉

STEP3、锅中放油下腊肉翻炒,㸆出油下葱姜蒜干辣椒爆香

茭白炒腊肉

STEP4、继续翻炒下茭白

茭白炒腊肉

STEP5、加生抽,料酒,盐,糖调味,出锅前放少许鸡精即可。

茭白炒腊肉

STEP6、装盘拍照,即可享用美食

茭白炒腊肉


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