STEP1、荷兰豆洗净，将带角的那一头撕去。

STEP2、马蹄削皮，切薄片。

STEP3、胡萝卜削皮，切薄片。

STEP4、锅中烧开水，将三款处理的好的食材下入锅中烫10秒钟后捞出沥干水分。

STEP5、锅中适量食用油，下入所有食材，调入盐，翻炒均匀即可。

STEP6、清爽可口，开吃！