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马蹄退烧粥

2022-03-19 10:41:07

宝宝生病期间容易胃口不好,有的妈妈就会加点糖来调味。黄妈要提醒大家,宝宝发烧、咳嗽的时候,不建议吃得过甜,因为糖分在消化过程中会产生很多热量,加重病情。这道金桔和马蹄是非常不错的食疗食材,除了给宝宝熬粥喝,平时也可以给宝宝煮一点金桔水、马蹄水喝,帮助宝宝止咳、开胃、防感冒。

配料表:

  • 马蹄 (15克)
  • 南瓜 (15克)
  • 小米 (20克)
  • 金桔 (15克)
  • 宝宝粥米 (35克)

详细做法:

STEP1、准备食材:马蹄15克,南瓜15克,小米20克,金桔15克,宝宝粥米35克。

马蹄退烧粥

STEP2、小米浸泡1小时。»小米浸泡,可以让出来的更加软糯哦。

马蹄退烧粥

STEP3、小米倒入奶锅中,再加入1000毫升清水。

马蹄退烧粥

STEP4、中火煮30分钟。

马蹄退烧粥

STEP5、金桔用盐。»用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。

马蹄退烧粥

STEP6、盐水中浸泡2分钟。

马蹄退烧粥

STEP7、用流冲洗干净。»我是为了拍摄需要才用瓶子冲洗的,用流冲洗干净

马蹄退烧粥

STEP8、金桔去蒂、去籽、切片。

马蹄退烧粥

STEP9、起锅烧水,水开后放入金桔片焯水2分钟。»金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感,宝宝也更容易接受。

马蹄退烧粥

STEP10、金桔剁碎。»金桔的皮较硬,剁碎后宝宝更容易消化。

马蹄退烧粥

STEP11马蹄去皮。»马蹄比较小,妈妈们在处理的时候,一定要注意安全哦

马蹄退烧粥

STEP12、马蹄和南瓜分别切小丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。

马蹄退烧粥

STEP13、将金桔碎、马蹄丁、南瓜丁、宝宝粥米倒入小米粥锅中

马蹄退烧粥

STEP14、继续煮30分钟

马蹄退烧粥

STEP15、马蹄退烧粥就做好不用任何调味,马蹄和金桔自带酸甜,金黄金黄的颜色,是不是看了就很有食欲呢,胃口好,宝宝的身体才能快快好起来哦!

马蹄退烧粥


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