配料表:
详细做法:
STEP1、排骨焯水,放葱,姜(捞出来的时候扔掉)
STEP2、冰糖8颗,一定要小火
STEP3、上色
STEP4、莲藕排骨和剩余的材料放高压锅,没放辣椒放了一点点豆瓣酱,放老抽,生抽,料酒,盐
STEP5、高压锅大概20分钟,我用的电压力锅,是有炖排骨的功能的
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