配料表：
详细做法：
STEP1、在锅中加入适量的水，水开后把切好的竹笋放进去煮几分钟，捞出来备用，同时放入切好的泡椒
STEP2、肉切丝，加入适量生抽
STEP3、锅中加入适量菜籽油，油开后，放入肉丝翻炒至金黄，加入竹笋
STEP4、加入盐，翻炒几分钟后加入葱段和鸡精调味
STEP5、放入盘中，美味爽口的竹笋炒肉就可以开吃了
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