STEP1、准备鸡翅，土豆，葱花。鸡翅切小块比较好入味，也可不切。

STEP2、油，冰糖，盐，料酒，老抽和生抽。

STEP3、锅烧热下油

STEP4、放适量冰糖

STEP5、融化冰糖放鸡翅，翻炒均匀两面

STEP6、放土豆，料酒，生抽，老抽，葱花材料都放下去。

STEP7、倒水适量，看图水与鸡翅平

STEP8、盖好煮20分钟加点鸡精装盘。各家不一样，最后五分钟打开看看。

STEP9、开吃了。