配料表：
详细做法：
STEP1、切丝，清水淘好，没有糊性，炒之前用沸水煮，透明就好，别忘记放入一小勺醋。捞出备用。
STEP2、干辣椒，花椒，蒜片备用
STEP3、小葱切段
STEP4、中间忘记照照片，热锅放油，热油后放干辣椒花椒蒜炒香，放入土豆丝，炒四十秒左右，放白糖，酱油醋，盐调味，最后出锅前放小葱翻一下。装盘
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