配料表:
详细做法:
STEP1、1,准备食材,茭白,芦笋,鸡肉
STEP2、2,芦笋斜切,蒜瓣小米辣切碎,茭白切小条。鸡肉切片,放入盐,老抽,淀粉,腌一下
STEP3、3,先下锅炒鸡柳,熟了盛出备用
STEP4、4,下锅炒蒜瓣小米辣,有香味儿
STEP5、5,同时倒入茭白芦笋(注意啦,怕芦笋涩的可以自己焯水,我们吃着没感觉,所以就不焯水了)
STEP6、6,放入适量,盐,老抽,继续翻炒
STEP7、7芦笋很嫩,差不多炒的有点炒软了,就快熟了,倒入之前炒好的鸡柳,翻炒几下
STEP8、8出锅啦
STEP9、9,吃了