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热菜家常菜

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡肉 (150克)
  • 茭白 (100克)
  • 芦笋 (10根)
  • 蒜瓣 (适量)
  • 小米辣 (适量)

详细做法:

STEP1、1,准备食材,茭白,芦笋,鸡肉

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的

STEP2、2,芦笋斜切,蒜瓣小米辣切碎,茭白切小条。鸡肉切片,放入盐,老抽,淀粉,腌一下

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的

STEP3、3,先下锅炒鸡柳,熟了盛出备用

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的

STEP4、4,下锅炒蒜瓣小米辣,有香味儿

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的

STEP5、5,同时倒入茭白芦笋(注意啦,怕芦笋涩的可以自己焯水,我们吃着没感觉,所以就不焯水了)

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的

STEP6、6,放入适量,盐,老抽,继续翻炒

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的

STEP7、7芦笋很嫩,差不多炒的有点炒软了,就快熟了,倒入之前炒好的鸡柳,翻炒几下

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的

STEP8、8出锅啦

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的

STEP9、9,吃了

芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的


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