热菜家常菜
红烧黄泥拱笋
黄泥拱雪白的自带甜味的，不用加糖。
配料表：
- 笋适量 （克）
- 生抽适量 （勺）
- 盐适量 （克）
- 料酒适量 （勺）
- 酱油适量 （勺）
详细做法：
STEP1、自家挖来的笋雪白的
STEP2、剥好
STEP3、肉下锅煎出油
STEP4、放笋炒放料酒
STEP5、炒到变色再放其他调味料
STEP6、放入高压锅水跟笋一样平大火煮开转小火炖30分钟。打开高压锅看下汤多的话可再收下汁。也可多烧下笋是越烧越好吃的。
STEP7、起锅装盘，
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