STEP1、1、将海虾（河虾）去须洗净。

STEP2、2、茭白青椒切丝备用。

STEP3、3、开油锅，待油温升高加入葱姜后再将虾煸炒，加入料酒，最后加入适量盐糖翻炒片刻起锅备用。

STEP4、4、炒锅洗净擦干，加入适量油，油温升高后加入茭白青椒丝煸炒片刻。

STEP5、5、加入炒好的河虾继续翻炒，起锅装盘。