STEP1、备齐食材

STEP2、先把土豆皮削掉，切薄片，搁蒸笼里蒸熟

STEP3、把胡萝卜切碎，火腿切碎，葱切末

STEP4、把土豆捣成泥，入适量胡椒粉，适量食用盐

STEP5、再加入胡萝卜，葱花，胡萝卜丁

STEP6、再加入玉米淀粉，面粉，拌匀，也可以戴上一次性手套抓匀，更快点

STEP7、抓一个团成球，压成饼状

STEP8、锅里倒适量油，把饼坯放进去

STEP9、全程小，盖上锅盖闷个2至3分钟左右

STEP10、翻个面，盖上锅盖，闷个2分钟左右，翻个面

STEP11、煎至俩面金黄就可以了

STEP12、哇塞！太香了，我家孩子吃了好几张，美美的补课去哈