配料表：
详细做法：
STEP1、腌鸡，生姜片，蒜末，料酒，白醋腌制半小时，可以更长入味
STEP2、土豆切块，辣椒切片
STEP3、除掉腌制的水，加入生粉
STEP4、下锅咯，炒制一定程度，加老抽，蚝油，生抽，再加入土豆，翻炒几下加水，炖至熟。加辣椒大火收汁
STEP5、装盘
STEP6、耶，美味中餐
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