STEP1、腊肉切丝或切片都可

STEP2、蒜薹切段儿

STEP3、锅里倒油，油热后，放入花椒，然后放腊肉

STEP4、腊肉要爆一会，让肥肉里的油出来

STEP5、再放入蒜薹，放盐，翻炒2分钟即可。