配料表：
详细做法：
STEP1、蒜苔切段，洗一下，土豆去皮，切成条
STEP2、过倒油，八分开，后把土豆条倒下去，过油，好后盛出，备用！
STEP3、倒出多余油，下蒜苔段，加盐，酱油，翻炒，炒至表面崩皮后到入土豆条，在翻炒几下出锅(本人炒菜不放鸡精，酱油的味道足以，有利于身体健康)
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