配料表：
详细做法：
STEP1、蒜苔一把
STEP2、蒜苔和彩椒切成小丁
STEP3、辣椒切成小丁
STEP4、先炒下打均匀的鸡蛋
STEP5、1.热锅放油先炒下鸡蛋盛出放一边备用2.另起锅放油炒下姜末，放蒜苔彩椒辣椒炒好的鸡蛋，放点盐翻炒均匀就可以出锅了，装盘
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