STEP1、洋葱，紫甘蓝切丝，生菜切段

STEP2、平底抹一层橄榄油，洋葱，洋葱炒出香味以后加紫甘蓝，约翻炒1分钟，加1/4杯水，盖上盖。分钟，揭开盖，如果有水就多翻炒一收水，待底的水几乎看不见了，生菜段，翻炒1分钟，翻炒1分钟。

STEP3、搭配少许鸡肉，晚餐妥妥的。