热菜家常菜
泡椒炒山药
配料表：
- 泡椒 （3个）
- 大葱 （1根）
- 姜 （4片）
- 蒜 （5瓣）
- 香菜 （2根）
- 小葱 （3根）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 味精 （适量）
- 山药 （1根）
详细做法：
STEP1、山药削皮切片备好
STEP2、小葱、香菜、姜、蒜、大葱葱白、泡椒，切碎备用
STEP3、锅里放油烧热后倒入泡椒、姜、蒜、大葱白炒！
STEP4、再把切好的山药片倒入锅里一起炒
STEP5、炒一分钟再倒入水煮，水不要太多，可以把山药没过就行了！
STEP6、起锅前放调料，盐、鸡精、味精！最后加入小葱和香菜！喜欢吃脆的可以少煮会儿，喜欢吃绵的多煮会儿！
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