配料表：
详细做法：
STEP1、芋头削皮洗净备用
STEP2、芋头滚刀切块
STEP3、起火坐锅放油适量，准备蒜末，姜末，花椒粒和郫县豆瓣酱，待油热后爆香调味料
STEP4、调味料爆香后放入芋头，翻炒上色
STEP5、加入清水没过芋头，小火焖煮15分钟左右，待水收干后开大火放生抽2勺，鸡精适量，放葱花适量（勺，全凭手感）
STEP6、出锅装盘，记得放几粒葱花点缀哟
上一篇：炸芋头饭团 下一篇：排骨芋头炖娃娃菜汤
菜谱大全家常菜马蹄的吃法与做法40种做法
菜谱大全家常菜泡鸡的简单快速做法40种家常菜
美食菜谱：龙虾的做法大全40种
