热菜家常菜
茭白双椒炒肉丝
可以少放一些生抽换完耗油会更好吃一点
配料表：
- 茭白 （8根）
- 五花肉 （200克）
- 青椒 （1个）
- 红椒 （1个）
- 调料
- 独蒜 （1个）
- 小葱 （半根）
- 生姜 （5片）
- 花椒粉 （1勺）
- 生抽 （适量）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、准备食材:五花肉肥瘦切开，肥肉切片，瘦肉切丝（肥肉爆油比较香，双椒切丝，茭白切丝。
STEP2、准备调料:小葱根切丝，生姜切丝，独蒜切片。
STEP3、油热后，放入肥肉翻炒，爆出香味。
STEP4、放入生姜翻炒
STEP5、加入瘦肉继续翻炒
STEP6、放入蒜翻炒几下，加入一勺花椒粉。
STEP7、倒入适量生抽调味入色。
STEP8、放入葱稍微翻炒一下，加入茭白。
STEP9、翻炒熟后，装盘就好啦
STEP10、盛出来就好啦
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