STEP1、把准备好了的4个土豆削皮并洗净。

STEP2、把土豆切成片，切厚点也没关系。

STEP3、将油放入锅中记住别放太多，油热后放入土豆片炸至半熟放入红剁椒，炒熟后加点盐半勺味精或者是鸡精。

STEP4、之后盛入盘中便做好了。