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热菜家常菜

素炒山药

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 山药 (半根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 白蘑菇 (6个)
  • 葱 (1根)

详细做法:

STEP1山药和胡萝卜去皮对半切开,再切成薄片,蘑菇也切成薄片。

素炒山药

STEP2、锅中烧水,水开后放入胡萝卜和山药片,等水再开后1分钟后就可以捞出了。

素炒山药

STEP3、锅烧热,放油,放葱花爆香,加入蘑菇炒软,倒入山药和胡萝卜翻炒四五分钟,加盐,鸡精调味即可出锅。

素炒山药

STEP4、山药脆脆的,蘑菇鲜美,美味。。

素炒山药

STEP5、儿子给光盘了。。。开心。

素炒山药


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