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热菜家常菜

超下饭的洋葱炒土豆

2022-03-19 10:41:07洋葱土豆炒土豆洋葱炒土豆

土豆切薄片的话翻炒几下就能出锅，如果切片比较厚，加水多煮一会儿也OK，下饭菜我觉得看个人，有些喜欢苏苏烂烂，有些喜欢嘎嘣脆，纯属个人爱好

配料表：

土豆（1个）
洋葱（半个）
盐（适量）
生抽（适量）
蚝油（适量）
老抽（适量）
糖（适量）
猪肉（50克）

详细做法：

STEP1、土豆，洋葱切薄片，家里正好有毛豆，所以剥了几颗毛豆，切完泡在清水里，多换几次水

超下饭的洋葱炒土豆

STEP2、肉切片

超下饭的洋葱炒土豆

STEP3、肉片下锅翻炒几下断生，倒入洋葱，土豆一起翻炒一会儿，加入生抽，老抽，蚝油，糖，翻炒几下加入清水，盖上锅盖焖一会儿，水开调味就可以出锅，撒上香菜就可以上桌啦

超下饭的洋葱炒土豆

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