配料表:
详细做法:
STEP1、佐料
STEP2、小土豆洗净,不去皮
STEP3、切成片
STEP4、调好料汁:2勺蚝油,1勺生抽,1勺白糖
STEP5、中火炸制金黄色捞出备用
STEP6、锅中烧油,放入蒜片炒香
STEP7、加入土豆片,翻炒
STEP8、加入事先调好的料汁,翻炒均匀
STEP9、中火翻炒三分钟,加入青椒
STEP10、装盘
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