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奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

厚蛋烧里面的东西可以换自己喜欢的配料

配料表:

  • 鸡蛋 (23个(约50克))
  • 牛奶 (15克)
  • 细砂糖 (10克(低糖的量))
  • 肉松 (适量)
  • 油 (适量)
  • 芝士红薯:
  • 红薯 (2个)
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 黄油 (10克)
  • 牛奶 (15克)

详细做法:

STEP1、1、鸡蛋打算搅打均匀加入糖和牛奶混合均匀

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP2、2、平底锅热油小火,倒入1/3蛋液慢慢煎

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP3、3、煎到蛋液微微凝固成形后加入少量肉松

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP4、4、轻轻的将鸡蛋饼慢慢卷起来往最旁边移

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP5、5、然后再倒入剩余蛋液的一半,再次卷起来煎好移至旁边,反复这个操作直到蛋液用完

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP6、6、蛋液倒完后继续小火把蛋卷煎得熟一点(全程小火记得)

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP7、7、奶香奶香的肉松厚蛋烧_

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP8、8、红薯洗净

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP9、9、对半切开

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP10、10、烤箱200度烤10分钟,然后挖出红薯泥

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP11、11、烤箱调至180度,然后将红薯泥和软化的黄油、牛奶搅拌混合均匀后再次倒回红薯块里面,然后表面铺上马苏里拉芝士

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP12、12、放入提起预热好的烤箱,180度20分钟

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP13、13、烤至表面金黄即可,出炉啦

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP14、14、营养成分杠杠滴_

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯

STEP15、15、来一碗双豆粥,早餐已上齐、请签收O(_)O

奶香肉松厚蛋烧/芝士红薯


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