配料表：
详细做法：
STEP1、茄子刷满油，放入烤箱中层，上下火，200，15分钟
STEP2、生抽，蚝油，糖，芝麻油，蒜泥拌匀成酱料，也可以炸点蒜蓉，一半炸蒜蓉一半生蒜蓉
STEP3、茄子取出切开，涂上酱料，撒上葱花，还可以放点白芝麻，再送入烤箱五分钟左右
STEP4、出炉后撒点孜然，辣椒粉
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