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热菜家常菜

快手菜番茄炒丝瓜

配料表:

  • 丝瓜 (1-2根)
  • 西红柿 (1-2个)

详细做法:

STEP1、准备好食材

快手菜番茄炒丝瓜

STEP2、放少许油,放番茄炒炒出一点汁水后十几秒放入丝瓜(因为丝瓜比较干,后放丝瓜借番茄的汁水加速熟和入味)。视情况可以再分批加水直到丝瓜变软变熟。出锅前放少许盐,0.5-1g

快手菜番茄炒丝瓜

STEP3、喜欢汤汁多就多放水

快手菜番茄炒丝瓜


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