配料表：
详细做法：
STEP1、莴苣去皮，切丝
STEP2、鸡蛋打散，煎成蛋饼，切丝
STEP3、锅里加油，葱花下锅爆香，再放上莴苣翻炒，加醋，加盐翻炒，期间可以加一点水
STEP4、放上蛋丝略炒，然后出锅进盘()
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