STEP1、新鲜的韭菜，洗干净沥干水分。

STEP2、来张照片增加仪式感。

STEP3、韭菜切成一寸大小的段。

STEP4、土鸡蛋加食盐打散

STEP5、热锅凉油滑炒成型盛出待用。

STEP6、起锅烧油，放韭菜，食盐和少量鸡粉，大火炒至10秒钟下鸡蛋，再翻炒15秒，起锅装盘

STEP7、卖相还不错吧。

STEP8、配个热蒸馍一起吃吧。