牛肉烧大白菜

热菜家常菜

这道菜的精华就是干辣椒！干辣椒真的是神器呀吖，加点点干辣椒整道菜都升华了，口感就很丰富！tips：这道菜加了酱油，而且由于本身牛肉就有点咸，所不用加盐也OK哦。（不想说，其实是出锅了才发现自己忘记加盐调味吃了口感刚刚好，哦）

配料表：

详细做法：

STEP1、准备工作：白菜洗净切成块状，牛肉是速食店买的一小块熟牛肉，请师傅切好，回来洗净。

牛肉烧大白菜

STEP2、平底锅倒油，加入干辣椒（干辣椒手撕，炒出香味。

牛肉烧大白菜

STEP3、加入牛肉，加入一小勺料酒，翻炒。

牛肉烧大白菜

STEP4、加入大白菜，翻炒。

牛肉烧大白菜

STEP5、加入一丢丢酱油翻炒。感觉到白菜变软了就可以出锅啦！

牛肉烧大白菜