热菜家常菜
芹菜炒肉
配料表：
- 芹菜2 （根）
- 猪肉 （60克）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （10克）
- 酱油 （2勺）
- 料酒 （2勺）
- 青椒 （2个）
- 姜 （3片）
- 蒜 （3瓣）
- 蚝油 （1勺）
- 郫县豆瓣 （2勺）
详细做法：
STEP1、油热，肉和姜一起倒入锅中，翻炒至金黄，倒入料酒，酱油，可以放一点郫县豆瓣酱，翻炒
STEP2、倒入芹菜，翻炒，放入适量盐，再放入青椒，翻炒。可以尝尝盐味，起锅放入蒜，蚝油，翻炒。起锅
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