STEP1、准备茼蒿洗净控干切段.

STEP2、猪肉切片放入料酒，十三香，淀粉味上20分钟。

STEP3、葱姜蒜切片，香菇切片

STEP4、热锅凉油放入肉片翻炒加入葱姜蒜，香菇，加入料酒，十三香酱油翻炒。

STEP5、加入少许蚝油，放入茼蒿，加入少许盐出锅

STEP6、出锅。