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热菜家常菜

清炒水白菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白菜 (1颗)
  • 蒜 (2粒瓣)
  • 盐 (适量)
  • 耗油 (1勺)

详细做法:

STEP1白菜洗净切好,杆和叶子分开准备好。

清炒水白菜

STEP2、叶子

清炒水白菜

STEP3、倒油,炒蒜头。1

清炒水白菜

STEP4、先倒入白菜杆翻炒。因为菜叶比较容易熟,所以先多翻炒下菜杆。

清炒水白菜

STEP5、再倒入白菜叶翻炒快熟时,加盐翻炒,再加耗油翻炒。个人喜欢多炒一会,因为白菜炒一会就会有水,多煮一会,味道更好。

清炒水白菜

STEP6、出锅啦,好吃的水白菜可是很下饭的哦。

清炒水白菜


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