STEP1、茼蒿洗净，沥净水份，切段。大蒜用刀背拍扁，去皮，切碎.

STEP2、热锅热油，爆香蒜末先下茼蒿的茎部，翻炒几下

STEP3、下叶子，快炒至变色，下盐和少许生抽，炒匀。

STEP4、出锅。