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热菜家常菜

韭菜花炒花蛤肉

配料表:

  • 韭菜花 (约150克)
  • 盐 (少量)
  • 蚝油 (少量勺)
  • 花蛤肉 (250克)
  • 料酒 (半勺)

详细做法:

STEP1、准备少量韭菜花,姜片,花蛤肉

韭菜花炒花蛤肉

STEP2、姜片热油下锅翻炒二十秒左右

韭菜花炒花蛤肉

STEP3、花蛤肉下油锅

韭菜花炒花蛤肉

STEP4、加韭菜花和所有调料大火翻炒两分钟左右

韭菜花炒花蛤肉

STEP5、起锅,鲜香

韭菜花炒花蛤肉


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