配料表：
详细做法：
STEP1、空心菜斜切成段，用少许盐腌制出水，倒去水。
STEP2、酱干切成条
STEP3、辣椒切段，蒜拍成末，瘦肉切丝用适量盐、水、老抽、淀粉腌制一会儿。
STEP4、锅里放适量猪油熬化熬香，中小火
STEP5、蒜末辣椒入锅爆香，中小火
STEP6、先倒入肉丝炒香，再倒入酱干空心菜干不停翻炒，大火（今天忘了先炒肉了）
STEP7、炒熟，加入适量盐调味
STEP8、出锅装盘开吃
上一篇：红酒油菜炒肉片 下一篇：快炒蒜泥空心菜
家常菜做法：寿喜烧的简单快速做法28个
家常菜做法，百合排骨汤的做法家庭做法6种家常菜
家常菜做法，菌子的家常做法，家常菜做法10种做法
