STEP1、中筋面粉加南瓜粉混合（加南瓜粉是为了让面更柔软且颜色好看）加水和成絮状揉匀盖上保鲜膜醒着，就可以做馅了

STEP2、1.葱姜切丝泡水15分钟（为了等下加到肉糜里去腥气添香）娃太小，个人觉得还是不要直接把葱姜末加进肉馅里2.排骨剃掉骨头剁成肉糜（当然可以直接用猪肉糜或者各种肉剁成糜）3.分次加入葱姜水4.加点用筷子个方向使劲的搅肉馅（为了上筋）5.加入5g芝麻油6.加入（就是大拇和食捏点点）7.剁碎的小白菜加到肉馅里拌………然后盖上保鲜膜放冰箱

STEP3、拿出面团擀成长方形切成小方块这个下次做的时候拍详细图片这次着急满手面粉没手拍了