STEP1、西兰花切小块

STEP2、焯水的时候放20-30克盐倒出沥干备用

STEP3、杏鲍菇切片

STEP4、火腿切条

STEP5、开洋洗一下备用

STEP6、大葱切丝

STEP7、锅中倒油，放入开洋，大葱，生姜翻炒1分钟

STEP8、倒入火腿和杏鲍菇翻炒

STEP9、再倒入西兰花翻炒，放点盐，生抽，鸡精，加一点水，烧开出锅。

STEP10、好吃。