STEP1、把蒜切粒，我放满多的因为我的老公喜欢蒜味

STEP2、把生菜洗净，然后掰小块备用。

STEP3、热锅放点油。

STEP4、放入蒜米粒爆炒至微微变金和香味扑鼻。

STEP5、生菜入锅。

STEP6、锅盖上闷一分钟。

STEP7、打开锅盖后加入盐和糖，炒到缩至如图就可关火。因为生菜不必炒太久开盖大概炒个1-2分钟就可以了(看火候和收缩程度而定),所以缩成以上的程度就可以了。

STEP8、拿个美美的盘盛起来，完成啦！