热菜家常菜
简单好吃的火腿炒手撕包菜
1:包菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，具有杀菌消炎、润肠通便、增强免疫、孕妇保健、防癌抗癌和预防衰老等功效。2:吃腊肉的可以把火腿肠替换成腊肉也，也可以什么加，来个素炒。3:包菜，所以用放，然炒出会影响口感。4:炒这个菜要倒入比平时多一点点的炒出来才好吃。
配料表：
- 包菜 （半个个）
- 火腿 （1根）
- 盐 （2匙）
- 葱末 （适量）
详细做法：
STEP1、买回来的包菜对半切开，留一半，撕掉表面一层变黑的叶子，然后一层层剥开，撕成一块放在水里适量盐搅拌几下浸泡15-20分钟后清洗干净备用。
STEP2、火腿肠对半切开在切成片备用。
STEP3、葱切末备用。
STEP4、锅内倒入适量油烧热放入切好的葱末爆出香味。
STEP5、倒入切好的火腿肠翻炒1-2分钟。
STEP7、倒入适量盐翻炒1-2分钟关火盛出即可。
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