热菜家常菜
快手菜-包心菜炒肉片，烧一盘扫一锅饭
配料表：
- 包心菜 （500g）
- 蒜 （3瓣）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 蒸鱼豆豉 （1勺）
- 辣椒 （4个）
- 五花肉 （150克）
- 盐 （半勺）
- 蚝油 （1勺）
详细做法：
STEP1、五花肉切片，我个人喜欢切的小一点
STEP2、包心菜切掉芯子切条，懒得手撕，哈哈
STEP3、切成这样
STEP4、三瓣蒜和四个辣椒
STEP5、调酱汁，我的比例是生抽一勺，蒸鱼豆豉一勺，盐半勺，糖一勺，蚝油一勺，勺的大小如图一平勺
STEP6、先把辣椒和蒜下去煸出香味
STEP7、下肉，倒三分之一刚才调好的酱汁，把肉炒至泛白
STEP8、下包心菜，把剩下的酱汁浇上去，翻炒拌匀，一般两分钟即可
STEP9、起锅
家常菜做法
- 103/19土豆烧鸡翅根
- 205/08美食菜谱：杯子的做法,家常菜做法40种
- 305/22【家常菜做法大全】煸菜的做法大全16种
- 403/19小米椒炒鸡珍
- 503/19吐司披萨
- 603/19肉松咸蛋南瓜粥