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热菜家常菜

新鲜黄花菜炒鸡蛋

把花心扔掉是,浸泡是为了除掉秋水仙碱有毒的,记住了一定要做到哦

配料表:

  • 黄花菜 (250克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP2、把花蕊分离,花蕊不可以吃

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP3、浸泡20分钟以上有时间可以泡长一点

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP4、绰水

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP5、再放了水中浸泡2个小时

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP6、把水抵掉

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP7鸡蛋打散

新鲜黄花菜炒鸡蛋

STEP8、锅里倒油把鸡蛋先炒好,然后下黄花菜加的盐,糖,快炒很鲜很嫩的菜出锅。

新鲜黄花菜炒鸡蛋


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