热菜家常菜
腊味炒皱叶甘蓝
配料表：
- 皱叶甘蓝 （一个）
- 腊肉 （20克）
- 腊肠 （28克）
- 蒜 （2瓣）
- 蚝油 （10克）
- 酱油 （10克）
- 盐 （适量）
- 代糖 （5克）
- 橄榄油 （15克）
详细做法：
STEP2、皱叶甘蓝切块，腊味切片，蒜切末
STEP3、热锅下橄榄油，下蒜头洋葱（洋葱可不下）炒香
STEP4、转中火下腊味，炒2分钟
STEP5、把菜下锅，撒点盐，翻炒至出水
STEP6、大约炒了5分钟左右，下蚝油，酱油与代糖，炒匀
STEP7、盖上锅盖，闷5分钟收汁即可
STEP8、个人更喜欢这种菜，这种菜像是包心菜与大白菜的混血。
