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热菜家常菜

香煎鸡腿肉

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 酱油 (黑胡椒)
  • 淀粉 (料酒)
  • 姜粉 (盐)

详细做法:

STEP1、将鸡腿剔骨

STEP2、腌肉:将盐,黑胡椒,料酒,姜粉,酱油放入,少许淀粉到入使肉做出来鲜嫩

STEP3、腌制十分钟至三十分钟

STEP4、平底锅热锅刷上一层油,将鸡腿肉放入,中小火正反两边各煎三分钟,根据肉的薄厚决定翻肉次数,最后出锅

香煎鸡腿肉


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